Le 10 décembre 2021, Vranken-Pommery Monopole, Avize Viti-Campus et l'agence de l'eau Seine-Normandie signent un contrat de partenariat et créent un réseau d'animation appelé "Vert Cot'eau".
Notamment, les partenaires se donnent trois campagnes viticoles successives pour former, sensibiliser et accompagner les vignerons désireux d'évoluer sur des sujets tels que les pratiques d'entretien des sols pour atteindre le zéro herbicide et la réduction d'utilisation de produits phytosanitaires dont les résidus constituent l'une des causes majeures de dégradation d la qualité des eaux souterraines, et des rivières du territoire champenois.
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